Ordövr tabağı, genellikle yemeklerden önce veya kokteyl partilerinde servis edilen, çeşitli küçük atıştırmalıklardan oluşan bir tabaktır. Fransızca kökenli olan bu terim, "yemek dışında" veya "işin dışında" anlamına gelir ve ana yemeğe hazırlık niteliğinde olduğunu ifade eder.
Ordövr tabağı, hem sıcak hem de soğuk yiyecekleri içerebilir ve sunumu oldukça çeşitlidir. Amacı, konukların damaklarını uyandırmak ve onlara yemek öncesi keyifli bir deneyim sunmaktır.
Ordövr tabağında bulunabilecek bazı örnekler:
Ordövr tabağının içeriği, etkinliğin türüne, mevsime ve ev sahibinin tercihine göre değişiklik gösterebilir. Sunumda görselliğe önem vermek de ordövr tabağının önemli bir parçasıdır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page